Nos recettes de brodeuses : accras et turban

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livre recettes (8) 

Aujourd'hui,

 deux de nos recettes de brodeuses

à base de poisson

 

R-turban (4)

et de poisson ...

 

R-turban (4) M-Paule a brodé sa recette

d'accras de morue

et M-José celle

du turban de poisson . 

 

 R-accras (2)

 

La recette de M-Paule a l'air d'une simplicité ...

 

... une petite antillaise

pour nous rappeller

la couleur locale ...

 

R-accras

Cette antillaise-là  nous vient

directement d'une fiche

Lili Soleil

"les petites Lilis" !

 

R-turban (3)

 

 La recette de M-José,

vue comme cela,

 a l'air plus complexe !

Que nenni !

Elle peut même se préparer la veille !

 

R-turban (2)

 

Quelques quartiers de tomates

et feuilles de salade

pour la présentation :

 

R-turban

 

Et voilà une idée

pour nos buffets de cet été ! 

 

 

Publié dans Les ouvrages en commun

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